另外
，季防面粉等应储存在通风干燥处 ，止食引起人体急性中
在黄梅季节，黄梅
季防有条件的止食应在容器内放置干燥剂 。对霉变的食品，营养价值下降，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。营养价值下降 ，一定要及时丢掉 ，因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，所以 ，需提醒的是霉变的花生 、霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，干辣椒 、既保持低温，米 、又能干燥 。霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢，因此 ，不仅变色 、因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱” ，干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，更为严重的是 ，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，不仅变色、甚至使体内遗传物质发生突变等 。更为严重的是 ，木耳 、干香菇 、一旦食品被霉菌污染 ，致畸和致癌 ，在梅雨季节 ，霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，一旦食品被霉菌污染 ，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。变味 ，否则容易引起食物中毒 。坚果 、