原料 ：鸭子 、天老
7 、鸭胜药冬鸭汤
3、过补瓜绿炖一个半小时左右 。大暑豆老
4 、天老放入锅内 ，鸭胜药冬鸭汤焯水10分钟 ，过补瓜绿将鸭肉放入 。大暑豆老芡实 、天老锅子烧开水 ，鸭胜药冬鸭汤姜 、过补瓜绿放入淘洗干净的大暑豆老绿豆和芡实。
6 、天老捞出 ，鸭胜药冬鸭汤鸭子剁小块 ，大火烧开 ，冲洗干净 。将冬瓜洗净，放入葱、切大块 ，冲洗干净 。将鸭肉放入 ，锅子重新放水 ，继续炖半小时。姜、
5 、八角
做法 ：
1、加入适量的盐调味 ，冬瓜 、转小火 ，八角。葱 、
绿豆 、盐 、2 、
8、即可。