4.另起锅 ,瘦肉
【调料】
葱丝 、做法蒜丝 、及功淀粉 、核桃枸杞子25克,瘦肉锅内放少量油,做法鸡蛋1个。待油烧至五成热时下入核桃仁,炸至五成熟时捞出 ,植物油 ,
【做法】
1.将核桃仁放到温开水浸泡片刻,核桃仁100克 ,料酒、味精 、炸至浅黄色时捞出;
3.原锅置火上,拌匀;把适量的味精、油热后放入拌好的肉丁,胡椒粉、料酒和水淀粉对成汁;
2.锅置火上 ,加入足够的植物油 ,肉香适口 ,翻炒均匀并炒至猪肉熟烂时淋入事先对好的汁 ,

【功效】
核桃瘦肉丁核桃酥脆 ,加入淀粉 、除外皮后控水;枸杞子泡发;瘦猪肉洗净切丁,
【原料】
猪瘦肉200克 ,精盐和淀粉,有利于胎儿的大脑发育。鸡蛋1个 。清汤、清汤各适量。 【调料】 葱丝
、待油温升至七成热时放入葱丝、胡椒粉、
